鮰鱼是淡水鱼还是海水鱼?

鮰鱼属于淡水鱼，分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。它属于底层鱼类，喜欢在水流缓慢、水深并且有很多石头的地方出没。

为什么很少人吃鮰鱼?

因为鮰鱼中含有嘌呤成分，这种物质如果在空腹时大量食用却没有足够的碳水化合物来分解的话，会使人体酸碱平衡失调，从而诱发痛风或者加重痛风病患者的病情。

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