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1、准备新鲜榨菜。

2、榨菜洗净，切成0.5cm厚的片，用棉线串起来，晒干两天。

3、榨菜干后沥干水分，用干净的湿毛巾仔细反复擦拭。

4、切成筷子粗细的条状，加盐拌匀。

5、用手反复揉搓榨菜至软润，静置半小时。

6、将干红辣椒和辣椒粉混合。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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