中新真探:孕妇不能吃螃蟹吗?
2023-09-01 01:01:18 来源: 中国新闻网
(资料图)
中新网8月30日电螃蟹确实含有一定的砷化物,在与维生素C作用下会转化为三氧化二砷(俗称砒霜),但前提是必须食用超过150公斤的螃蟹才会导致砒霜中毒。确认孕妇对螃蟹不过敏,选择新鲜的螃蟹,烹饪时彻底煮熟,这样是可以适量食用的。(来源:@科学辟谣中国新闻网微博)
【编辑:刘欢】
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