今年49岁的陈先生，是一家公司的高管，今年工作上也有质的跃升，老板对他也很是倚重。但最近两个月，他发现自己总是疲劳无力，工作也总是力不从心，还动不动就生病感冒。

他怀疑自己是免疫力下降了，于是去药店买了维生素服用。起初他严格按照说明书一天一粒地吃，但吃了一段时间后，身上的不适并没有得到缓解。他便自行加大剂量服用维生素，由一天一颗增加到了一天8颗。一段时间后，陈先生的症状非但没有缓解，还出现了全身性的黄疸。

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去医院一查，竟是肝功能严重受损，了解病史后，医生判断就是他在吃的维生素诱发的药物性肝损伤。

这个结果让陈先生觉得诧异，补充维生素怎么还补出问题来了？

一、最新研究：瞎吃维生素或会增加患癌风险？

维生素是维持人体正常生活和健康所必须的微量有机化合物，同时也是人体所需的六大营养元素之一，但大多数的维生素不能由人体合成，无法满足身体机能的需要，必须依靠食物供给。

随着人们对健康的渴求，越来越多人甚至不满足于单从食物中获取，转而依靠吃维生素片或者补充剂，人云亦云地买了一堆维生素或营养保健品，但这到底是养生还是伤身呢？

哈尔滨医科大学营养与食品卫生学教授李颖指出：人们希望补充营养素来预防疾病发生，尤其是一些老年性的疾病，如癌症、脑血管疾病、骨质疏松等，很多人寄希望于吃维生素预防。但大量的研究表明，补充维生素并不能预防慢性疾病发生，还会增加肾结石、骨质疏松和心脑血管疾病的发生风险。

《美国医学会杂志》于2022年曾经刊登过一项“关于维生素和矿物质补充剂对预防心血管疾病和癌症”的重磅研究指出，维生素、矿物质补充过量对预防癌症、心血管疾病以及死亡均没有好处，甚至补充过量会增加患癌的风险。

该研究共对84项涵盖了近74万人的研究进行了荟萃分析，综合分析维生素、矿物质补充剂对于癌症、心血管疾病以及全因死亡风险的预防效果。结果显示：

复合维生素对于降低全因死亡的效果不大，且不具备预防心血管疾病、癌症的作用；

补充β胡萝卜素的危害还超过了益处，其会让心血管疾病发生风险增加10%、肺癌风险增加20%；

维生素E补充在预防癌症、心血管疾病以及降低全因死亡风险上，所得到的结果也不具备统计学差异；

维生素D、钙的补充，也没有明显降低死亡、心血管疾病以及癌症的风险，过量食用还容易诱发肾结石发生。

无独有偶，一项来自瑞士联邦理工学院国际研究团队在小鼠身上的研究显示：过量地补充烟酰胺核苷（维生素B3在人体内的存在形式），罹患癌症的风险会增加27%，同时还增加了脑转移瘤的形成。

日常要注意不能盲目补充维生素，好好吃饭，保持营养均衡完全可以让身体补充充足的维生素，无需额外进行补充。

二、过量补充2种维生素，或会导致中毒

维生素可分为脂溶性和水溶性两种，前者较容易在神经内累积，可储存较长时间，常见的有维生素A、D、E、K等；后者则是指很容易排出体外，只能在体内储存2~3天的维生素，如维生素B1、B2、B6以及B12等。

首都医科大学附属北京友谊医院肝病中心主任医师赵新颜提醒，维生素对于健康固然重要。但盲目过量补充，会导致药物性肝损伤发生，包括有直接性肝损伤、特异体质肝损伤，严重的情况下还会诱发肝功能障碍。

尤其是以下两种维生素，最好不要盲目补充：

维生素A：维生素A可参与细胞分化、感光调节，当体内缺乏维生素A时容易诱发皮肤病、眼睛相关的疾病发生。过量摄入维生素A，容易导致皮肤变黄，还可能会引起慢性肝损伤。一次性摄入过量可能会引起急性中毒，严重的甚至会导致死亡。

维生素D：维生素D可提高肠道对于钙、磷的吸收，帮助维持血液内的血钙平衡，促进骨骼、牙齿钙化。当体内缺乏维生素D时，会引起身体疲劳、睡眠不安、低钙痉挛、骨质疏松、骨折等发生。但日常一定不能盲目补充维生素D，否则可能会导致身体维生素D中毒，表现为异常口渴、皮肤瘙痒、厌食、呕吐、腹泻等，严重的还会诱发高血压发生。

三、60岁想要健康长寿，4个养生误区要避开

现阶段大家对于健康的关注度都比较高，日常会找寻各种各样的养生方法，在养生的时候一定要注意避开误区，否则容易给健康带来反作用。

1、泡药酒养生

重庆市肿瘤医院药学部中药师夏婕妤提醒，泡药酒需要大量的专业知识。很多药材都具有毒性，需要经过严格的配制、保存、炮制等过程才能无毒，过程中有任何一个环节出错，都会导致药酒带毒，饮用后容易威胁健康。且不同的药物药效也不同，盲目饮用了不对症的药酒，也会起到适得其反的作用。

2、走路越多越好有益健康

现在有很多人通过走路来养生，甚至比拼起了步数，每天会走个1~2万步。广东省中医院珠海医院骨一科（关节、运动医学科）吕燃主任表示，普通人每日的步行步数保持在7500左右即可。尤其是中老年人，每日强行大量步行，反而会给关节带来伤害。

3、养生要吃最好的补品

现在有很多人养生是靠吃补品，认为越好的补品对健康也越好。事实却不是如此，在身体健康的情况下，盲目补充反而会带来负担，甚至会引起一些不必要的病症出现。

4、清淡饮食就是吃素

清淡饮食并不意味着吃素，而是指日常烹饪要用清淡的方式，如清蒸、水煮、少油少盐等。盲目吃素容易导致身体营养摄入不足，诱发营养不良、肌少症等发生，对于健康来说威胁很大。

养生是一件有很多学问的事情，日常要学会正确的养生方式，切不可听风就是雨，学习一些不健康的养生方式，反而威胁健康。

参考资料：[1]《增加患癌和脑转移风险！维生素片到底是生活必需品还是智商税？》.中国医学论坛报今日肿瘤 2022-11-26[2]《过量服用维生素，男子出现肝衰竭！专家建议→》.中央广电总台中国之声 2022-07-13[3]《你以为是在养生，其实越养越伤身！养生别走极端！》. 健康时报 2022-08-11

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