全国鸡蛋价格迎来季节性上涨 厦门鸡蛋价格总体稳定

2023-08-20 13:36:13 来源: 海西晨报


(资料图片)

元初超市里盒装鸡蛋价格变化不大。记者 钟宝坤 摄

最近一段时间,全国鸡蛋价格出现了一定幅度的上涨,尤其是北方上涨明显,有的地方涨幅甚至高达40%。记者走访厦门市场发现,厦门鸡蛋价格上涨并没有那么明显,不少盒装鸡蛋价格保持稳定,而部分散装鸡蛋价格略有上涨,涨幅在10%左右。

农业农村部监测数据显示,8月16日,全国农产品批发市场鸡蛋批发均价为11.27元/公斤,比7月31日的10.39元/公斤上涨8.47%。此外,期货方面,鸡蛋主力合约7月中旬以来震荡拉升,至今已涨超5%。此外,据媒体报道,福州市场鸡蛋价格上涨了20%左右。

在位于莲前西路的元初超市里,记者发现,这里卖的都是盒装鸡蛋,每公斤价格在11元-15元之间。工作人员告诉记者,这些盒装鸡蛋最近一两个月都是这样的价格,并没有明显变化。

在一家售卖肉菜的摊贩处,记者了解到,最近鸡蛋价格保持稳定,摊贩老板表示,春节后鸡蛋价格保持相对稳定,一些散装的鸡蛋批发价格略有上涨,但涨幅不大,“每斤也就上涨几毛钱”。

不过,摊贩老板告诉记者,每年临近中秋,鸡蛋价格都会出现一定幅度的上涨,中秋过后,鸡蛋价格一般都会回落。

此外,记者走访几家菜市场了解到,近期散装鸡蛋价格出现了小幅上涨,但波动不大,有的涨了几毛钱。

记者从国家统计局厦门调查队获悉,近期永辉超市、槟榔市场、松柏市场、第八市场、江头市场等鸡蛋价格均有不同程度上涨,槟榔、大润发、松柏、八市的鲜鸡蛋(红壳散装)8月1日-15日的均价和上月均价比,涨幅在10%-15%。

上涨的原因主要有三方面:从供给看,受高温天气影响,蛋鸡进入季节性歇伏期,加之近期北方出现极端强降雨天气,一定程度上影响了蛋鸡生产和鸡蛋运输,鸡蛋供应偏紧;饲料等养殖成本上涨;临近中秋节,商家生产月饼等食品,增加了鸡蛋采购量,鸡蛋的季节性需求有所增加。

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